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婚禮蛋糕如何挑選

文章來源:咪呀全球旅拍      發布時間:2019.07.27     

婚禮時,很多人喜歡定制一個特別的蛋糕,不僅在婚宴上新浪和新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人們一起吃,分享新婚夫婦的幸福和甜蜜。那婚禮蛋糕該如何去定制,如何去挑選呢?咪呀全球旅拍的小編現在就和您講講吧!

婚禮蛋糕的選擇

一、造型挑選

假如你想讓你的婚禮蛋糕看上去與眾不同,可以挑選自己規劃造型。這個時候可以去一些婚禮或許美食雜志上找你中意的造型,然后去定制蛋糕的專門店進行制作。不過要留意的是,雜志上的蛋糕大都是通過大量的人力物力通過特別的工藝制成,為了讓圖片愈加美化,往往還會進行后期美化。所以不要指望你找的蛋糕師傅能做出和圖片上百分百相同的蛋糕,免得到時制品出來,讓你大失人望。

二、蛋糕味道

除了造型,蛋糕的味道也非常重要。在確認你的蛋糕師傅之前,應該先和定購店肆進行交流,將你的要求完好表述出來。假如他們向你引薦某位西點師,那么最好品味一下該人做的蛋糕,是否真的有如引薦的那么好。

三、專業知識

和蛋糕師交流,你的腦海中僅僅只要一個蛋糕樣子可不行,多多少少你都應該知道一些專業的知識,比如說什么叫糖霜、什么叫糖花?只要明白婚禮蛋糕上的每一個細節,才能蛋糕師傅作更好的交流,描繪出最理想的蛋糕的樣子。

四、材料選擇

挑選蛋糕的用料時,還要特別考慮到當天婚禮的環境。假如你舉辦的是戶外婚禮,而不巧當天的溫度或許會比較高的話,就要留意盡量防止運用簡單消融的資料。并與蛋糕師作及時交流,挑選合適的用材。

五、蛋糕裝飾

蛋糕上可不能光溜溜,一般新人會挑選用水果或許奶油裱的鮮花來裝飾蛋糕,這類的費用也比較低。現在不少婚禮蛋糕上,會呈現一些類似于小熊或許新郎新娘的玩偶,假如想搞點特別的,還可以挑選樹脂或糖做的花,這些花瓣徹底手藝制成,因而看上去十分精致,但蛋糕的花費就上去了。因而蛋糕上的裝飾,也要看新人的實踐財力情況而定。

六、蛋糕價格

蛋糕的價格自然也是一個讓人敏感的問題,一般市場上定制3-4層的蛋糕,花費在800-1000左右,當然也要看你對蛋糕造型花飾的挑選。這里要特別提示新人們的是,假如你定的酒席里已經包含贈送蛋糕這一個項目,那么這個定制蛋糕的費用就能省了,所以定酒席時必定要問清楚,能節省就節省。

定制婚禮蛋糕的留意事項

一、給蛋糕師看樣板

顧客認可的色彩或許與蛋糕師了解的色彩徹底不相同,由于蛋糕師所想象的色彩是食物加工過的色彩。一些赤色食材通過加工后或許會呈深赤色,一些或許會呈橘紅或許淡赤色。想要防止這樣的問題呈現,事先預備一份色表并把色樣留給蛋糕師,告知他你最想要的哪種。

二、不要挑選太鮮艷色彩蛋糕

大紅、品藍、紫、桃紅色都是最糟糕的婚禮蛋糕色彩。由于吃蛋糕的時候色彩會染到嘴唇和舌頭上。并且假如某個賓客喝醉了且端著蛋糕恰好撞到了新娘身上,色彩又染到她的臉或婚紗上,那可就糟透了。

三、不要盲目拒絕蛋糕師的主張

當蛋糕師由于某些因素激烈壓服你改動規劃樣式,請先不要急于否定,問一問為什么,聽聽他的理由。例如,在天氣很熱的七月份舉行露天婚禮,一款白奶油加黑巧克力糖花的蛋糕就很難保存,由于巧克力簡單消融。因而假如蛋糕師主張你更換資料或在規劃上稍作變通,請尊重他的想法,由于他比你更專業。

四、避免過于復雜的蛋糕

有些新人期望把太多元素融入他們的婚禮蛋糕中,成果一塌糊涂。要記得簡單即是美,蛋糕的規劃也是相同。整個規劃集中到一至兩個元素上是最合適的,過多的裝飾只會讓你的蛋糕凌亂不堪。

五、挑選自己喜愛的樣式和口味

訂蛋糕的時候,新人們或許考慮的比較多的問題便是,挑選什么樣式和口味的蛋糕,才能讓來賓都喜愛呢?其實婚禮蛋糕不或許滿足一切賓客的喜愛的,假如思考的太多,反而會無從選取。要記住你們才是婚禮中真實的主角,婚禮上的一切應以新人為主導,蛋糕當然也相同。

六、不要忽視蛋糕架和蛋糕桌

蛋糕只要在蛋糕架和蛋糕桌的承托下,才能顯得完美。否則就算制作的在精巧的蛋糕,隨意擺放的話,作用會大打折扣。所以新人們不要只關注蛋糕自身,同時還需要考慮運用什么樣的底座、什么樣的蛋糕支架、在蛋糕周圍擺放什么樣的小飾品等等。只要將蛋糕和周圍的調配完美的交融起來,才能將婚禮蛋糕的作用發揮到完美。

該去哪里去定制婚禮蛋糕

1、婚宴酒店贈送

優勢:省錢省時省力,并且還能保證成婚蛋糕的質量。

劣勢:樣式挑選范圍愈加狹窄,構思度也不夠。

現在許多婚宴場所都有贈送成婚蛋糕的服務,這樣的優點是能省下定制成婚蛋糕的費用,也能節省新人的精力與時刻。但美中不足的是婚宴酒店免費供給的成婚蛋糕的樣式有限,有時不能很好地表現婚禮的主題和新人的構思。

2、品牌蛋糕店定制

優勢:大品牌有質量保證 。

劣勢:價格昂貴,缺少必定的構思度 。

品牌蛋糕店是定制婚禮蛋糕比較常見的一種途徑,現在市場上的蛋糕品牌多種多樣,有不少品牌產品中都有成婚蛋糕系列。到品牌蛋糕店選購成婚蛋糕,在質量上是徹底可以放心的,它們的口感和質量一般都會比較好。只不過價格和樣式上會依據不同的品牌定位而有所不同。

3、構思成婚蛋糕定制店

優勢:構思度高,能最大極限地實現新人的構思。

劣勢:質量參差不齊,想要保證最好的制品作用還需要多加甄選。

跟著新人們對婚禮構思的要求越來越高,構思婚禮蛋糕的需求也增多,不少專門供給構思蛋糕定制的專門店應運而生。構思成婚蛋糕定制專門店雖然在質量上并不太占優勢,但它最大的賣點便是構思。跳出固有形式,只要是新人能供給一個好的構思,構思成婚蛋糕定制專門店就能幫新人實現構思,做出制品。

4、網上定制

優勢:構思度高,價格便宜,樣式多,方便貨比三家。

劣勢:網購存在必定的危險,并且運輸過程中也簡單呈現必定的問題。

跟著網購的越來越普及,更多年輕人喜愛在網上定制婚禮蛋糕。而網購存在必定危險,且在運輸過程中也簡單呈現必定的問題。但是從網店中定制成婚蛋糕的最大優點是輕輕松松貨比三家,樣式多樣任意挑選。

標簽:咪呀全球旅拍,婚禮蛋糕

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